看《膳食指南》学健康饮食 2016新版内容更丰富

　　在今晚健康大讲堂第九期中，天津医科大学代谢病医院营养科主任靳建鸣介绍，自2016年5月13日起我国开始实施《中国居民膳食指南（2016）》，新版指南在内容更加丰富。

　　一、食物多样，谷类为主。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

　　三、多吃蔬果、奶类、大豆。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。餐餐有蔬菜，每天摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

　　四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280-525 克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入总量120-200克。

　　五、少盐少油，控糖限酒。培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。注意看不见的油、盐，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下。