中年人压力大莫忽视身体健康，专家提醒：从30岁开始，人体各项生理机能以每年0.7%～1%的速度衰退。如心血管系统输出功能每年下降0.7%，这很容易导致冠心病、高血压等心脑血管疾病的发生。人体基础新陈代谢率过了30岁以后，每年平均降低1%～2%。根据这项理论，一个过了35岁的男人，如果他维持相同的活动量，每天大概需要少吃半碗饭，才能维持原来的体重。如果食量不变，他的体重可能会增加6～13公斤左右。这也就是为什么容易出现中年发福的原因。
重点是锌。微量元素锌是酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1/3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。
对铁可放松。缺铁的男性为数不足1%；大多数男性不必对食物中铁的含量担心；男性比较不能承受铁的超负荷；男性补铁可能会内出血而出现的缺铁信号。正确对待蛋白质。许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上，大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加低脂乳制品将十分有益。
提高抗氧化剂摄入。抗氧化剂，特别是维生素E能基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油，差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量，就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。
加入维生素B6和叶酸。这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。
牛奶、奶酪、豆制品、绿叶菜等富含钙的食物。研究发现，钙摄入量多的男性骨骼更强壮，身材更苗条，这表明男性补钙还有助于减肥。谷类、肉类、鱼贝类及啤酒等富含铬的食物。美国农业部研究员理查德安德森表示，铬有益增强肌肉，有助于保持胰岛素水平，更好地控制血糖水平。
西红柿、西瓜等富含番茄红素的食物。有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。
绿叶菜、柑橘、豆类、谷类等富含叶酸的食物。研究人员发现，缺乏叶酸会导致阿尔茨海默病(认知障碍症)的大大增加，而且男性比女性更大。叶酸有益预防动脉阻塞，降低同型半胱氨酸对大脑血流的阻碍作用，减少认知障碍症发病。
沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益。
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