时令食疗：惊蛰到 煲祛湿养生汤解春困

　　由于寒湿，部分市民脾胃功能下降，造成消化不良，更容易犯困，因而此时的养生汤水要以祛湿困、健脾胃为主。市民在家可以适当食用一些具有利水祛湿、健脾补益作用的汤水或食疗粥来增强体质。佛山市第二人民医院营养科陈艳鸿主任向市民推荐了几款居家祛湿养生汤粥。

　　淮山赤小豆茯苓薏仁煲粥：淮山、赤小豆、茯苓、薏仁各10克，陈皮1片，加在一我和坐台女的那些事起煲粥，不要加米，消化不良、脾虚、湿盛者加盐吃咸的；气血亏虚者可加少量红糖吃甜的。

　　红枣韭菜核桃汤：可用红枣6粒、韭菜2两、核桃6个，瘦肉适量，鸡蛋1-2只一起滚汤。可以帮助提升阳气。